拔丝

拼 音

释 义

烹调方法，把油炸过的山药、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里，吃时用筷子夹起来，糖遇冷就拉成丝状。

例 句

厨师做的拔丝地瓜很好吃。

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4 塞北江南

三年级语文（上）-北师版

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  • 《你一定会听见的》
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• 4 塞北江南
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  • 《集市和超市》
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