7．分离食盐与水的方法 - 精版答案
第1题
（1）×
解析：酒精灯的外焰温度最高，用外焰给物体加热。
（2）×
解析：酒精是易燃物，应采取隔绝空气的方法灭火，用湿抹布或沙土进行覆盖灭火。
（3）× √ ×
解析：本题考查酒精灯的使用，点燃酒精灯不能对火，熄灭酒精灯不能用嘴吹，用灯帽盖灭。
第2题
解析：考查酒精灯的结构。要注意酒精灯的火焰通常分为外焰、内焰和焰心。
第3题
（1）盐田 蒸发 结晶
解析：本题考查的是如何从海水中获取盐。盐田即晒盐的场地，人们通过蒸发海水得到盐。
（2）可逆的
解析：食盐能溶解于水，还能从水中析出。
（3）溶解
解析：饱和溶液加入水后变成不饱和溶液，可以继续溶解食盐。
第4题
（1）B 解析：饱和溶液中的物质可以通过蒸发或加热的方法以晶体颗粒的形式析出。
（2）A 解析：蒸发使水量减少，溶解的食盐就会析出。
（3）B 解析：饱和溶液加入水后变成不饱和溶液，可以继续溶解食盐。
（4）C 解析：本题考查的是酒精灯的使用，外焰温度最高，用外焰加热。
（5）A 解析：均匀受热能保护蒸发皿不破碎。
（6）B 解析：本题考查结晶的含义，食盐以晶体的形式析出，是白色颗粒。
第5题
解析：本题考查的是分离食盐和水的实验器材，蒸发皿用来盛装液体，石棉网能均匀加热物体，三脚架用来支撑被加热的物体，酒精灯用来加热。
第6题
（1）这杯糖水已经是饱和溶液了，不能继续溶解糖，所以杯底还是有溶解不了的糖。
解析：物质的溶解是有限度的，一杯水能溶解糖的质量也是有限的，溶解不了的糖会沉在杯底。
（2）液体在常温下进行了蒸发，水量减少，溶解在液体中的物质析出，在烧杯底部出现白色颗粒，这是结晶现象。
解析：本题考查结晶的含义。物质能溶解，同时也能在适当的条件下析出，如盐水溶液，当水蒸发后，会在杯底出现白色的颗粒。
（3）通过“溶解——过滤——蒸发”来分离盐，将混有沙土的盐放到水里充分溶解，然后用过滤的方法除去盐水中的杂质，再经过蒸发重新得到干净的食盐。
解析：食盐可以溶解在水中，又能以蒸发的形式从水中分离出来，而沙土不能溶解在水中，用过滤的方法能够将沙土从食盐水中分离出来，剩下的食盐水再经过蒸发提纯，最终得到干净的食盐。
第7题
（1）灯帽（2）燃着的火柴 酒精灯对火（3）外焰、内焰、焰心 外焰
（4）熄灭（5）灯帽 用嘴吹（6）挥发 燃烧 湿布 沙土（7）石棉网 蒸发皿
解析：本题考查酒精灯的结构和使用方法，还有分离实验使用的材料。
第8题
（1）蒸发
解析：两种实验方法都是让烧杯中的水蒸发掉，不同的是一个采取晒干，另一个采取烧干。
（2）C
解析：两人都是通过蒸发得到食盐颗粒，结果相同，但小金的速度要快一些。
（3）食盐
解析：食盐不会随水一起蒸发，会以结晶的形式残留在杯子底部。
（4）实验得到的食盐比溶解前的食盐颗粒小，颜色白，是细小的白色晶体。
解析：通过比较发现实验得到的食盐的形状、大小、颜色与原来的食盐很接近，比原来的细小，这是因为原来的食盐是由粗盐加工而成的，颗粒相对较大，而实验得来的食盐是缓慢结晶的产物，颗粒较小。比原来白是因为呈现粉末状的缘故。
第9题
先把棉衣浸在水里搅动，让食盐充分溶解，然后蒸发水分，使食盐形成晶体析出。
解析：食盐水溶液在棉衣里，将棉衣浸在水里充分搅动，食盐就会充分溶解，然后蒸发水分，食盐就会以晶体形式析出。