5．溶解的快与慢 - 精版答案
第1题
（1）快 慢 快
解析：本题考查物质溶解的快慢受什么条件影响，温度、颗粒大小及是否搅拌都会影响溶解的快慢。
（2）热 温度 相同
解析：本题考查的是温度的高低对溶解快慢的影响的对比实验，需要控制的条件是温度，实验中只能改变一个条件即温度的高低，其他条件要保持一致。
第2题
（1）√ 解析：本题考查的是加快溶解的方法。温度越高、搅拌、颗粒越小溶解得就越快。
（2）× 解析：溶解的快慢不是由物质本身决定的，与其他条件有关，如温度、是否搅拌等。
（3）√ 解析：考查对比实验变量的控制，食盐质量的多少也会影响溶解的快慢，因此需要控制食盐的质量。
（4）× 解析：三种加快溶解的方法综合起来使用，溶解速度更快。
（5）× 解析：考查加快溶解的方法的应用范围，只有溶解在水中的物质可以使用加快溶解的方法，而面粉不能溶解在水中。
第3题
（1）C 解析：考查加快溶解的方法，咬碎后颗粒变小，搅拌使溶解速度更快。
（2）C 解析：本题考查水的温度对物质溶解快慢的影响，A选项是常温水，B选项是冷水，C选项是热水，温度越高溶解得越快，热水能使水果糖溶解的更快。
（3）B 解析：考查对比实验的操作，需要控制变量。A选项不断加食盐，增加了食盐的质量，无法得出溶解快慢的结果。C选项改变的条件有2个：温度的变化和是否搅拌，影响了温度对物质溶解快慢的影响。B选项符合控制变量的条件。
（4）B 解析：考查对比实验需要控制的变量，验证水温对溶解快慢的影响需要控制水量、食盐的质量、投放的时间。
（5）A 解析：考查对比实验的操作，对比实验研究的问题是改变同一个条件，A选项搅拌与不搅拌改变的是搅拌这一条件，形成对比。B选项与C选项，分别改变了两个不同的条件。
第4题
（1）
①吃冰糖，加快溶解的方法：咬碎、用舌头搅拌。
②冲咖啡，加快溶解的方法：用热水冲泡、用勺子搅拌。
③冲感冒药，加快溶解的方法：用温水冲并搅拌。
解析：加快物质在水中溶解的方法主要有：减小物质的颗粒、搅拌、提高水的温度。举例时，只要是能溶解的物质并用到这些方法中的一种或几种即可。
（2）C方法。A方法切碎并搅拌，但液体温度低；B方法温度高并搅拌，但肥皂体积大；C方法具备切碎、加热并搅拌这三种条件，速度更快。
解析：加速物质溶解的方法有搅拌、切碎和加热，当三种方法都使用时，物质溶解的速度最快。
第5题
ACDFG
解析：考查对比实验中变量的控制。实验中要改变的是水的温度，其他条件如水的多少、水果糖的多少、水果糖的形状、实验同步性等都要保持一致。
第6题
拿来两个一样的杯子，在两个杯子中都装入50毫升的冷水。接着，先称出5克细盐倒入一号杯子中，再称出5克粗盐倒入二号杯子中。过了一会儿，拿起玻璃棒，在一号杯子中快速搅拌。最后，我发现一号杯子中的细盐先溶解完。
（2）正确做法：拿起玻璃棒，在一、二号杯子中同时快速搅拌，或者一、二号杯子都不搅拌。
解析：本题考查的是会正确操作对比实验，特别是对变量的控制，小西要研究颗粒大小与溶解快慢的关系，改变的只能是颗粒的大小，但她又改变了搅拌这一条件，会影响实验结果。
第7题
（1）水的温度
（2）两块大小一样的肥皂、两个烧杯、搅拌棒、冷水、热水
（3）相同的条件：肥皂的大小、不搅拌、不切碎、同时放入；
不同的条件：水的温度。
（4）
（5）水的温度影响肥皂的溶解，热水中的肥皂溶解得快，冷水中的肥皂溶解得慢。
（6）是否搅拌和肥皂颗粒的大小。
解析：本题考查加快溶解的方法，影响溶解快慢的因素有水的温度、是否搅拌以及物质颗粒的大小。（可自由选择研究的内容，要注意只能改变一个条件）。
第8题
热水能加快溶解的速度，粉末状的感冒冲剂颗粒小，能更快地溶解。
解析：水的温度、物质颗粒的大小都会影响溶解的速度，水的温度高、物质颗粒小溶解的速度就快，所以感冒冲剂都是粉末状的。